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空腹“果蔬汁减肥法”真的靠谱吗?

2016-10-28 >>编辑:常识坊

空腹“果蔬汁减肥法”真的靠谱吗?


        如何安全、健康、有效的减肥,是当下广大爱美的女性朋友最关心的问题了,近日,一条关于减肥的微博引起众多网民的关注。

       “果蔬汁减肥法”:早上不吃饭、中午不吃饭、晚上吃一点饭,主要依赖喝果蔬汁。其中果蔬汁的成分主要是苹果2个,胡萝卜1条,葡萄一小串,彩椒一个,西红柿一个,姜片1片,柠檬1/4个,一勺亚麻籽,一撮小麦苗。每天2杯果汁加4杯蔬菜汁,成效是1个月瘦了10斤。

  这样的搭配看上去很美,那么它真的有那么神奇的效果么?重庆医科大学附属永川医院营养师罗晓舟介绍,减肥的重要因素是消除多余脂肪和促进新陈代谢,每天只喝果蔬汁会造成营养不良,健康的减肥方式才是最有效的。

  果蔬汁不等同于水果、蔬菜
  许多人误以为喝下了果蔬汁,就等同于吃了水果和蔬菜,罗晓舟介绍,果蔬汁虽然有“液体果蔬”之称,但是不能简单的把果蔬汁等同于水果、蔬菜。

  因为果蔬汁在制作过程中,水果和蔬菜本身的纤维素会被破坏,而且富含的维生素很容易氧化,水果和蔬菜所富含的营养成分会从一定程度上遭到破坏,虽然喝了之后会摄取到果汁中的维生素,但还是没有通过咀嚼获得的营养多,所以,罗晓舟提醒大家,喝现榨的果蔬汁和吃水果蔬菜是不一样的。

  人体为了维持生命与健康,除了阳光与空气外,必须每天摄取食物。食物主要成分有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、纤维素和水七大类,它们是生命活动的物质基础。

  而由苹果、胡萝卜、葡萄、西红柿等食物制作成的果蔬汁,虽然含有丰富的维生素、矿物质和碳水化合物,没有糖尿病的人员长期服用,可起到美容养颜、润肠通便的作用,但是这些物质中缺少人体每天所需的蛋白质、脂肪等成分,蛋白质占人体重量的16.3%,长期缺少蛋白质,会造成免疫力下降、过早衰老,皮肤干涩,心力衰竭,头发枯白等一系列不良症状。

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